Alba Nueva

Alba Nueva es una marca de yerba mate. Su actividad yerbatera se desarrolla en Argentina. Tiene una presencia local o de nicho; las fuentes públicas consultadas no publican su plantilla ni su volumen actual. Alba Nueva trabaja con campos propios en Misiones y sigue la producción desde la semilla hasta el paquete. La sommelier de mate Karla Johan desarrolló los blends Tradicional y Suave; la marca describe un secado sin humo y 12 meses de estacionamiento natural.

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Resultados

Argentina

Alba Nueva Tradicional

Alba Nueva Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Características del producto seco: con una cantidad media de polvo. Su perfil de sabor se describe como «amaderado, con notas de frutos secos, a heno».

TradicionalCon palo

Argentina

Alba Nueva Suave

Alba Nueva Suave es una yerba mate ecológica procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas grandes con palos». Su perfil de sabor se describe como «amargor suave, amaderado a nuez, a heno». Entre sus certificaciones figura «ecológico».

OrgánicaAmargor suave

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