Dulce Beso

Dulce Beso es una yerba mate argentina agroecológica producida por Jorge Miguel Butiuk. El INYM describe elaboración barbacuá y más de dos años de estacionamiento natural, y en otra publicación identifica a Butiuk como productor; las fuentes públicas no aportan personal ni producción anual verificados.

Producida por: Jorge Miguel Butiuk INYM Caminos y Sabores participant announcement

Resultados

Argentina

Dulce Beso Especial Barbacua

Dulce Beso Especial Barbacua es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «barbacuá». Sus ingredientes incluyen Ilex paraguariensis (hojas y palitos de yerba mate). Su secado se describe como «barbacuá». Su perfil de sabor se describe como «ligeramente dulce, a heno, con notas de frutos secos».

Polvo: MedioBarbacuá

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