Perfil de sabor
As de Bastos Especial es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «mezcla de hierbas». Su corte se describe como «corte medio». Su secado se describe como «barbacua de cinta (calor sin contacto con el humo)». Su perfil de sabor se describe como «ácido vegetal, parecido a los cítricos, parecido a una oblea».
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones
- ácido vegetal
- parecido a los cítricos
- en forma de oblea
- acabado astringente
- menta
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Especial?
Especial figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Especial?
Especial se describe como ácido vegetal, parecido a los cítricos, parecido a una oblea.
¿Especial es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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