
Perfil de sabor
As de Bastos Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas de corte grueso con algunas partículas más finas». Su secado se describe como «barbacua de cinta (humo indirecto)». Su perfil de sabor se describe como «acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez».
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones
- amargo
- astringente
- ahumado
- a cereal
- amaderado
- vegetal
- a heno
- ligeramente ahumado
- acidez de las plantas
- amargor parecido a una oblea
- acabado de oblea de nuez
- vegetal muy fresco
- en forma de obleas
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Tradicional?
Tradicional figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Tradicional?
Tradicional se describe como acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez.
¿Tradicional es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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