As de Bastos Tradicional
As de Bastos

As de Bastos Tradicional

Argentina

Temperatura del agua70–75 °CCorteFinoAhumadoMuyComposición100% yerba matePolvoBajoEstiloTradicionalAmargorAlto

Perfil de sabor

As de Bastos Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas de corte grueso con algunas partículas más finas». Su secado se describe como «barbacua de cinta (humo indirecto)». Su perfil de sabor se describe como «acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez».

País de origen: Argentina

Región de cosecha: Misiones

  • amargo
  • astringente
  • ahumado
  • a cereal
  • amaderado
  • vegetal
  • a heno
  • ligeramente ahumado
  • acidez de las plantas
  • amargor parecido a una oblea
  • acabado de oblea de nuez
  • vegetal muy fresco
  • en forma de obleas

¿Cómo prepararla?

Mate tradicional

Temperatura del agua
70–75 °C
Cantidad de yerba
1/2–3/4 del mate
Bombilla
Con filtro en forma de cuchara
Recipiente
Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
Técnica de cebado
Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
Cebadas
6–10

Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen de Tradicional?

Tradicional figura con país de origen: Argentina.

¿Qué perfil de sabor tiene Tradicional?

Tradicional se describe como acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez.

¿Tradicional es apto para principiantes?

Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.

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