Canarias
Temperatura del agua70–75 °CCorteFinoAhumadoAhumadoComposición100% yerba matePaloPocoPolvoAltoEstiloUruguaya

Perfil de sabor

Canarias es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «uruguaya». Su corte se describe como «PU1 (muy finamente molido)». Su perfil de sabor se describe como «Notas fuertes y amargas presentes, final astringente».

País de origen: Brasil

Región de cosecha: Santa Catarina; Paraná; Rio Grande do Sul

  • ahumado
  • amargo
  • astringente
  • ligera acidez
  • fuerte
  • notas amargas presentes
  • acabado astringente
  • ligeramente ahumado

¿Cómo prepararla?

Mate al estilo uruguayo

Temperatura del agua
70–75 °C
Cantidad de yerba
2/3–3/4 del mate
Bombilla
Con filtro fino
Recipiente
Calabaza o mate de cerámica
Técnica de cebado
Mantén firme el copete y vierte el agua siempre en el mismo lado
Cebadas
Pequeñas y frecuentes

Humedece el hueco junto al copete, espera unos segundos y coloca allí la bombilla.

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Reseñas(2)

4,7/5
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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen de Canarias?

Canarias figura con país de origen: Brasil.

¿Qué perfil de sabor tiene Canarias?

Canarias se describe como Notas fuertes y amargas presentes, final astringente..

¿Canarias es apto para principiantes?

Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.

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