
Perfil de sabor
Canarias Serena utiliza yerba mate brasileña de Santa Catarina, Paraná y Rio Grande do Sul, mezclada con toronjil, mburucuyá, menta y tilo y estacionada durante 4-6 meses.
País de origen: Brasil
Región de cosecha: Santa Catarina; Paraná; Rio Grande do Sul
- cremoso
- dulce
- herbal
- amargor moderado
- acidez moderada
- aroma a hierbas
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate al estilo uruguayo
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro fino
- Recipiente
- Calabaza o mate de cerámica
- Técnica de cebado
- Mantén firme el copete y vierte el agua siempre en el mismo lado
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Humedece el hueco junto al copete, espera unos segundos y coloca allí la bombilla.
Galería
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Reseñas(1)
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Serena?
Serena figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Serena?
Serena se describe como predominio de yerba mate, levemente herbal.
¿Serena es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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