Canarias Serena es una yerba mate producida en Brasil y elaborada para el mercado uruguayo, que presenta un corte tipo PU-1 finamente molido con mucho polvo y tallos mínimos. Se mezcla con cuatro hierbas (tilo, menta, bálsamo de limón y mburucuya) que proporcionan un aroma herbáceo y un sabor cremoso, ligeramente amargo y ligeramente ácido. El sabor es más suave que el de la clásica Canarias Elaborada y se adapta a métodos de preparación que utilizan mate finamente molido. Ofrece un sabor duradero en múltiples infusiones.
