
Perfil de sabor
Matesur Despalada es una yerba argentina de Misiones, de molienda fina estilo uruguayo y sin palo.
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones
- a ortiga
- a cereal y amaderado
- ligeramente ahumado
- ligeramente salado
- cremoso
- a heno
- amargor tostado y amaderado
- a galleta y a cereal
- cacao sutil
- amargor a gofre
- madera tostada
- a cereal
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate al estilo uruguayo
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro fino
- Recipiente
- Calabaza o mate de cerámica
- Técnica de cebado
- Mantén firme el copete y vierte el agua siempre en el mismo lado
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Humedece el hueco junto al copete, espera unos segundos y coloca allí la bombilla.
Galería
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Reseñas(1)
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Despalada?
Despalada figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Despalada?
Despalada se describe como amargor amaderado tostada/tostada, galleta/cereal, cacao sutil.
¿Despalada es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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