Perfil de sabor
Arai Especial es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas cortadas en trozos grandes, tallos de corte mediano, mínimo de polvo». Su perfil de sabor se describe como «amaderado, ligeramente ahumado, con notas de frutos secos».
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones (Obera)
- amaderado
- ligeramente ahumado
- con notas de frutos secos
- herbáceo
- dulce ligero
- con notas de bosque
- nitidez
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Especial?
Especial figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Especial?
Especial se describe como amaderado, ligeramente ahumado, con notas de frutos secos.
¿Especial es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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