Baldo Tradicional

Brasil

Canarias Edición Especial utiliza yerba mate brasileña seleccionada de Santa Catarina, Paraná y Rio Grande do Sul, con una composición equilibrada de hoja, palo y polvo y un perfil moderadamente intenso y levemente ahumado.

Brasil

Paraná Tropeira Tipo PU-1 es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «uruguaya». Su corte se describe como «en su mayoría hojas medianas y finamente cortadas». Su perfil de sabor se describe como «vegetal, amarga, fresca, ácida y ligeramente amaderado».

Brasil

Rei Verde Tipo PU1 es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «uruguaya». Su corte se describe como «muy fino (en polvo)». Su perfil de sabor se describe como «suave, a pan, a cereal».

Brasil

Elacy Padrão Uruguay es una yerba mate brasileña de estilo uruguayo PU1. Sus hojas finas y verde claro contienen abundante polvo y muy poco palo. La infusión combina acidez vegetal con amargor tostado y un fondo de hojas, dejando un final expresivo y persistente.

Brasil

Paisana es una yerba mate ecológica procedente de Brasil. Representa el estilo «uruguaya». Su corte se describe como «finamente cortado, muy polvoriento, solo hojas (sin tallos)». Su perfil de sabor se describe como «galleta, corteza de pan, notas vegetales frescas». Entre sus certificaciones figura «ecológico».

Brasil

Kiero Mate Tipo PU-1 es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «uruguaya». Su corte se describe como «corte fino estilo brasileño/uruguayo». Su perfil de sabor se describe como «amargo, suave».