Perfil de sabor
Brazo Largo es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «pura». Su corte se describe como «corte medio fino». Su perfil de sabor se describe como «amaderado, ahumado, sutil dulzor vegetal».
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones (Apostoles)
- amaderado
- ahumado
- sutil dulzor vegetal
- ligero amargor tostado
- ligera acidez
- corteza amaderado
- humo de fogata
- delicado dulzor vegetal
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Brazo Largo?
Brazo Largo figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Brazo Largo?
Brazo Largo se describe como amaderado, ahumado, sutil dulzor vegetal.
¿Brazo Largo es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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