
Perfil de sabor
Rei Verde Chimarrao Classica es un chimarrão brasileño que se vende sellado al vacío para conservar un color y aroma verdes vivos. Contiene hojas finamente molidas mezcladas con una cantidad relativamente mayor de ramas gruesas, por lo que requiere una bombilla plana para una filtración adecuada. La taza ofrece sabores frescos, herbáceos, de trigo y de ortiga con un dulzor sutil y notas tánicas en desarrollo que recuerdan al té negro. Está destinado a la preparación tradicional de chimarrão.
País de origen: Brasil
- herbáceo
- trigo
- parecido a la ortiga
- dulzura sutil
- tánico (a té negro)
- fresco
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Chimarrão
- Temperatura del agua
- 68–72 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 de la cuia
- Bombilla
- Bomba para chimarrão con filtro fino
- Recipiente
- Cuia tradicional
- Técnica de cebado
- Forma una pared firme de yerba y ceba en el hueco
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Después de la primera cebada, espera unos segundos para que la pared se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Classica?
Classica figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Classica?
Classica se describe como chimarrão (brasileño).
¿Classica es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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