
Perfil de sabor
Cooperativa Monte Nativa Limitada Canchada es una yerba mate ecológica procedente de Argentina. Representa el estilo «barbacuá». Su corte se describe como «corte muy grueso». Su secado se describe como «Barbacua (ahumada)». Su perfil de sabor se describe como «ahumado, a heno, herbáceo». Entre sus certificaciones figura «ecológico».
País de origen: Argentina
Región de cosecha: Misiones (Yaboty / El Soberbio)
- ahumado
- a heno
- herbáceo
- amaderado
- cereal de nuez
- intenso
- con notas de frutos secos
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Canchada?
Canchada figura con país de origen: Argentina.
¿Qué perfil de sabor tiene Canchada?
Canchada se describe como ahumado, a heno, herbáceo.
¿Canchada es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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