
Perfil de sabor
Ximango Tradicional se elabora con yerba mate seleccionada y obtenida de forma constante en la misma región. Presenta un color verde intenso, aroma agradable y sabor suave y delicado.
País de origen: Brasil
Región de cosecha: Ilópolis (near Lago Verde)
- galleta
- azúcar tostada
- umami
- vegetal
- herbáceo
- polvoriento
- ligeramente floral
- galleta (después de verter)
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Chimarrão
- Temperatura del agua
- 68–72 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 de la cuia
- Bombilla
- Bomba para chimarrão con filtro fino
- Recipiente
- Cuia tradicional
- Técnica de cebado
- Forma una pared firme de yerba y ceba en el hueco
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Después de la primera cebada, espera unos segundos para que la pared se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Tradicional?
Tradicional figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Tradicional?
Tradicional se describe como galleta, azúcar tostada, umami.
¿Tradicional es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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