Ximango Tradicional
Ximango

Ximango Tradicional

Brasil

Temperatura del agua68–72 °CCorteEn polvoComposición100% yerba matePaloCon paloPolvoAltoEstiloChimarrão

Perfil de sabor

Ximango Tradicional se elabora con yerba mate seleccionada y obtenida de forma constante en la misma región. Presenta un color verde intenso, aroma agradable y sabor suave y delicado.

País de origen: Brasil

Región de cosecha: Ilópolis (near Lago Verde)

  • galleta
  • azúcar tostada
  • umami
  • vegetal
  • herbáceo
  • polvoriento
  • ligeramente floral
  • galleta (después de verter)

¿Cómo prepararla?

Chimarrão

Temperatura del agua
68–72 °C
Cantidad de yerba
2/3–3/4 de la cuia
Bombilla
Bomba para chimarrão con filtro fino
Recipiente
Cuia tradicional
Técnica de cebado
Forma una pared firme de yerba y ceba en el hueco
Cebadas
Pequeñas y frecuentes

Después de la primera cebada, espera unos segundos para que la pared se asiente.

Galería

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen de Tradicional?

Tradicional figura con país de origen: Brasil.

¿Qué perfil de sabor tiene Tradicional?

Tradicional se describe como galleta, azúcar tostada, umami.

¿Tradicional es apto para principiantes?

Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.

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