
Perfil de sabor
Yacuy Moida Grossa es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «chimarrão». Su corte se describe como «hojas muy finamente molidas con trozos de hojas más gruesos y palitos medianos (estilo chimarrão)». Su secado se describe como «sin humo». Su perfil de sabor se describe como «vegetal, herbáceo, ligeramente dulce».
País de origen: Brasil
- vegetal
- herbáceo
- ligeramente dulce
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Chimarrão
- Temperatura del agua
- 68–72 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 de la cuia
- Bombilla
- Bomba para chimarrão con filtro fino
- Recipiente
- Cuia tradicional
- Técnica de cebado
- Forma una pared firme de yerba y ceba en el hueco
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Después de la primera cebada, espera unos segundos para que la pared se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Moida Grossa?
Moida Grossa figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Moida Grossa?
Moida Grossa se describe como vegetal, herbáceo, ligeramente dulce.
¿Moida Grossa es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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