
Perfil de sabor
Paraná Pura Folha es una yerba mate procedente de Brasil. Representa el estilo «chimarrão». Su corte se describe como «hojas muy finamente cortadas, prácticamente sin tallos ni polvo». Su secado se describe como «sin humo». Su perfil de sabor se describe como «galleta, herbáceo, amargor tipo ortiga».
País de origen: Brasil
Región de cosecha: state of Paraná (eastern areas)
- galleta
- herbáceo
- amargor parecido a la ortiga
- fresco tipo chimarrão
- prado/hierba
- galleta dulce
- a heno
- pastelería fresca
- parecido a un chimarrão
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Elige un método de preparación
Chimarrão
- Temperatura del agua
- 68–72 °C
- Cantidad de yerba
- 2/3–3/4 de la cuia
- Bombilla
- Bomba para chimarrão con filtro fino
- Recipiente
- Cuia tradicional
- Técnica de cebado
- Forma una pared firme de yerba y ceba en el hueco
- Cebadas
- Pequeñas y frecuentes
Después de la primera cebada, espera unos segundos para que la pared se asiente.
Galería
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Pura Folha?
Pura Folha figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Pura Folha?
Pura Folha se describe como galleta, herbáceo, amargor tipo ortiga.
¿Pura Folha es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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