Primicia Elaborada

Temperatura del agua70–75 °CCorteFinoComposición100% yerba matePaloCon paloPolvoAltoEstiloTradicional

Perfil de sabor

Primicia Elaborada es una yerba mate argentina de Corrientes, de molienda fina con palo mediano y comercializada como elaborada con palo.

País de origen: Argentina

Región de cosecha: Corrientes

intenso
herbáceo
ahumado
amaderado
astringente
hierba intensa
prado
ligeramente ahumado

¿Cómo prepararla?

Mate tradicional

Temperatura del agua: 70–75 °C
Cantidad de yerba: 1/2–3/4 del mate
Bombilla: Con filtro en forma de cuchara
Recipiente: Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
Técnica de cebado: Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
Cebadas: 6–10

Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.

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Palermo Tradicional

La Hoja

La Hoja Palermo Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «corte fino (estilo argentino)». Su perfil de sabor se describe como «amargo, astringente, a cereal».

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Tradicional

Lapacho Rosa

Lapacho Rosa Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «finamente molido (estilo argentino)». Su secado se describe como «secado con humo de madera de eucalipto». Su perfil de sabor se describe como «intenso, amargo, astringente».

Argentina

Tradicional

Herencia

Herencia Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas molidas gruesas». Su perfil de sabor se describe como «astringente, amargo, parecido a la madera».

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Tradicional

As de Bastos

As de Bastos Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas de corte grueso con algunas partículas más finas». Su secado se describe como «barbacua de cinta (humo indirecto)». Su perfil de sabor se describe como «acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez».

Argentina

Costa Norte

Costa Norte es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «medio-fino». Su perfil de sabor se describe como «ahumado, amaderado, caramelo».

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Selección Especial

Amanda

Amanda Selección Especial es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas medianas seleccionadas con palitos». Su perfil de sabor se describe como «Amargor tipo oblea, madera fresca, sutilmente ahumado».

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen de Primicia Elaborada?

Primicia Elaborada figura con país de origen: Argentina.

¿Qué perfil de sabor tiene Primicia Elaborada?

Primicia Elaborada se describe como intenso, herbáceo, ahumado.