Rosamonte Despalada

Argentina

Pipore Con Palo es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «con palo». Su perfil de sabor se describe como «Amargor amaderado similar al de un gofre, dulzor vegetal sutil, final cremoso».

Argentina

As de Bastos Tradicional es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «tradicional». Su corte se describe como «hojas de corte grueso con algunas partículas más finas». Su secado se describe como «barbacua de cinta (humo indirecto)». Su perfil de sabor se describe como «acidez vegetal, amargor similar al de una oblea, final de oblea a nuez».

Argentina

Playadito Despalada es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «despalada». Su corte se describe como «despalada». Su perfil de sabor se describe como «Amargor intenso, acidez, fuerte estimulación».

Argentina

Salam Despalada es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «despalada». Su corte se describe como «despalada». Su secado se describe como «barbacuá (secado al humo tradicional)». Su perfil de sabor se describe como «ahumado, caramelo quemado, amaderado».

Argentina

Kraus Gaucho es una yerba mate argentina orgánica certificada, sin palo, secada con aire caliente indirecto de caldera y expresamente sin humo.

Argentina

Aguantadora Despalada es una yerba mate procedente de Argentina. Representa el estilo «despalada». Sus ingredientes incluyen yerba mate (hoja ~95%, tallos ~5%) y yerba mate. Su corte se describe como «despalada». Su secado se describe como «exposición inicial a la llama y luego aire caliente (secado sin humo)». Su perfil de sabor se describe como «amargo, astringente, agradable».