
Perfil de sabor
Meta Mate Raw es una yerba mate ecológica procedente de Brasil. Sus ingredientes incluyen Ilex paraguariensis (yerba mate) y Ilex paraguariensis (hojas cortadas en trozos grandes). Su corte se describe como «corte grueso (hojas intensamente verdes)». Su secado se describe como «congelado (congelado procesado en lugar de secado)». Su perfil de sabor se describe como «fresco, herbáceo, ligeramente dulce». Entre sus certificaciones figura «ecológico».
País de origen: Brasil
- fresco
- herbáceo
- ligeramente dulce
- parecido a la ortiga
- vegetal
- amargura agradable
¿Cómo prepararla?
¿Cómo prepararla?
Mate tradicional
- Temperatura del agua
- 70–75 °C
- Cantidad de yerba
- 1/2–3/4 del mate
- Bombilla
- Con filtro en forma de cuchara
- Recipiente
- Mate de calabaza, cerámica o vidrio, de unos 200 ml
- Técnica de cebado
- Forma una montañita inclinada y vierte el agua en el hueco
- Cebadas
- 6–10
Empieza con poca agua y espera unos segundos para que la montañita se asiente.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el origen de Raw?
Raw figura con país de origen: Brasil.
¿Qué perfil de sabor tiene Raw?
Raw se describe como fresco, herbáceo, ligeramente dulce.
¿Raw es apto para principiantes?
Este producto no está marcado explícitamente como apto para principiantes.
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